À Saverne, inutile de vouloir autre chose qu'une Licorne, surtout à l'occasion de la Fête de la bière. La marque est omniprésente dans cette ville bas-rhinoise,bien ancrée dans le paysage depuis 170 ans. La 9e édition de cette manifestation, organisée par cette brasserie dans les jardins du château des Rohan, a attiré près de 15 000 personnes du 24 au 26 août.
Aujourd'hui, à Saverne, comme à Schiltigheim ou à Hochfelden, ces fêtes de la bière sont devenuesune véritable opération communicationpour les brasseurs, plus efficace qu'un encart publicitaire. "C'est une vitrine pour la brasserie Licorne, ça nous permet de présenter toutes nos innovations, tout notre savoir-faire", confirme Pierre Wey, responsable événementiel de la marque, qui emploie 160 salariés. Ses ventes progressent. "On produit sur Saverne, on produit un million d'hectolitres", 30% à l'export, le reste pour le marché français.